Doorgaan naar hoofdcontent

Recept Monchoutaart uit de vorige eeuw


 ...dan kom ik dit tegen bij mijn herinneringen op FB... met de opmerking van mijn stapvriendin uit de vorige eeuw 'weet je nog?' 
Jááááá!!! Dat was zo'n beetje één van de eerste taarten die ik maakte..klinkt als heul wat maar mijn taartkunstje bestaat uit: cake, monchou(vorige eeuw), appeltaart, soesjes en notentaart... verder kom ik niet hoor...
Lemoncake/cheesecake-achtig iets staat nog wel op de verlanglijst om te maken want dat vind ik toch wel zo geweldig lekker!

Oh én Bossche Bollen...oeh! Maak me gek! Kom niet an met die zooi uit de supermarkt of zo'n ding van een bakkergigant want die blieft Anni niet. Ik denk dat ik die van Vreugdenhil uit Maasdijk of één van vd Vrande uit 010 wel oké vind, dat zal dan een moorkop zijn maar dat benne bakkerts goedgekeurd door de Nederlandse HuisvrouwVereniging BabblAnni.
De beste manier voor Anni om zo'n bol naar binnen te werken is in zo min mogelijk happen... 3, max 4 happen, giecheltje helemaal vol gepropt, slagroom achter oren, op kin en onder neus, klauwtjes vol choco en slagroom... géén idee waarom ik nog geen verkering heb of een  uitnodiging heb ontvangen van 'Soes'tdijk.
Tís jammer dat ik zo'n BosscheBolBacchanaal nooit meer zal ervaren want na mijn maagverkleining zit ik tegenwoordig vol na een chocosoesje... 
Maar geloof me en ga het voor de lol eens uitproberen met je klein(e)kinderen... wedstrijdje Bossche bollen eten, succes gegarandeerd!

Afijn het gaat weer over eten en ik ga weer alle kanten op... ik was gebleven bij:
Ik kan met taart wat minder 'beetje van dit, beetje van dat, proeven...etc'  Ja dat proeven gaat goed hoor, no worries! voor je t weet zit het hele taartbeslag in 1 cupcake vormpje en lig ik door een overdosis koolhydraten 3 dagen gevloerd.
Dus ook een beetje zelfbescherming want leuk hoor visite en taartjes bakken maar zij verdwijnen en ik blijf achter met een halve taart.... en die ken je niet wegdonderen, nope!...die moet ópperpop, jép! *burp*
Ik probeer weleens een appeltaart op een terrasje, want geen mens die met mij gezien wil worden als ik in een Bol duik en je mot toch wat vrienden overhouden, tóch?
Dan staat er op zo'n schoolbord in sierlijke letters 'warme homemade appeltaart of die van Dudok.... zó godsgruwelijk lekker ook... zolang ze vers zijn en niet eerst in een vrieskist hebben gelegen..gadverdegadver...dan ken je t ff in de ping! of oven zetten maar die glazige appels beloven dan al 1 grote natte bende van binnen... dan ken ut homemade of van Dudok zijn maar Anni bedankt tegenwoordig. 

Ging ik ergens wel naar toe met dit verhaal? Dak ut ff niet meer weet...

Oh Monchou... nou hierboven t recept uit de vorige eeuw...dat was ook de laatste keer dat ik t maakte... goed lezen hé 'de laatste keer' niet de eerste én de laatste keer... ik heb zo'n ding heel wat keren bij deze en gene naar binnen moeten schuiven...en zelf gemaakt, toendertijd was dat helemaal hot zo'n kouwe taart.


Reacties

  1. Hallo Babbi wat denk je van Winkelman Freriksplaats mmmmmm.Alleen een beetje duuur

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Mwah, vroeger wel maar ben om (mij inmiddels) onduidelijke reden afgehaakt. Ik rij wel naar Maasdijk, als het écht lekker is dan mag t ook wat meer kosten 🤗

      Verwijderen

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Tandem for Life Grand Départ op 17 mei 2025

Alice, door kanker blind en vorig jaar een herseninfarct rijker is volop in training geweest om die barre tocht naar Spanje achterop de tandem bij Miel te maken. Miel, oprichter en directeur van Topsport for Life is naast zijn werk voor de Stichting óók nog donateurs aan het werven én in training geweest. Oók Anni heb  t hier flink voor dr kiezen gekregen hoor, dat gedoe vanaf september vorig jaar ter voorbereiding op "Tour de Topsport/Tandem for Life Eindhoven-Gandia" ... Anni vanaf de zijlijn dan hé?!  Miel & Alice zijn de échte helden en dan is er nog een klein maar onmisbaar cluppie wat hun heeft ondersteund en gaat ondersteunen. Jullie weten: Anni is specialist Bankhangen, zwaait met vlaggetjes, zorgt voor voer en vervoer zolang het maar niet te veel energie kost want die batterij van Anni laadt niet verder meer op dan 40%. Anni 'doet t' nog steeds na 3x kanker, chemo, radiotherapie en een herseninfarct maar veel fitter wordt ze er niet van zeg maar. Van buit...

Tandem for Life

  ...was dát? Das een stukkie tandemfietsen van Eindhoven naar Gandia...let op...GaNDia niet GaMBia... dát zou een beetje overdreven zijn. Op 17 mei vertrekt de directeur Miel in 't Zand van Stichting Topsport for Life   samen mét gast Alice Kortekaas op de tandem naar Spanje... om aandacht te vragen en donateurs te werven voor de Topsport for Life  (klik link voor BabblAnni verhaal) Van de opbrengst worden evenementen georganiseerd om de mensen die nú leven met een levensbedreigende ziekte te laten genieten én om de gasten en hun naasten desgewenst te begeleiden bij het leven met de ziekte. En wie weet...als dit bericht maar vaak genoeg gedeeld wordt en bekendheid krijgt is er misschien ook wel een mogelijkheid om een bedrag opzij te zetten voor een groepsreis voor de zieke mensen naar Spanje óf een nieuwe rolstoel(zorg)bus... dat is ook hard nodig om de uitjes te blijven doen. Wellicht een garagebedrijf wat het onderhoud voor zijn rekening wil nemen... Topspor...

Mijn kast

Een jaar of 17 terug was ik bij een vriendin die een enorme tierelantijnenkast had staan...geweldig vond ik um! Zó'n pontificaal, pompeus, donker houten ding. Dus ik riep: áls je um ooit weg doet.... En zoals dat gaat bij Anni..wat in dr kop zit, zit niet in dr kont. In de loop der jaren regelmatig het internet nagepluist... het ding is terug te vinden onder Kolommenkast, Rankenkast, Kussenkast....in allerlei uitvoeringen, gepimpte kasten in alle kleuren van de regenboog en uiteraard op Antiek- en veilingsites voor gruwelijke bedragen. Doen we niet, nope. T mot wel leuk blijven. Max 300-500 ...zou ik een waaibomenhouten kassie bij Ikea halen van dezelfde afmetingen ben ik ook dik 400 kwijt. Dus vind ík dát een redelijke prijs. Ist vorige week zondag bijna bedtijd, ik sluit mijn gebruikelijke programma's af en denk 'nog ff op Marktplaats'... Jóh hé hieperdepiep hoera! Daar staat er 1... er is een maand terug 200 op geboden. Maar hij staat er nog op Anni...mot je misschie...