Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Luie wijven speklap

   Ik vind dat koken bést leuk maar t mot niet al te lang duren want ik heb geen geduld om in pannetjes te blijven roeren of erbij te blijven om te zorgen dat t niet aanbrand. Anni flikkert wat int pannetje, zet t eierwekkertje en gaat op dr zuignap zitten. Na een minuut of 20 ga ik dan weer eens kijken hoe t is int keukentje. Zet dit wijffie geen eierwekkertje dan kan t zo maar gebeuren dat er wat aanbrand... Anni verdwijnt dan in de wondere wereld van het internet, heeft een wegtrekker en geen flauw benul meer dat er wat opt vuur staat... ergens vaag denkt ze dan; góh ruikt lekker. Punt. Uiteindelijk ruikt die s(n)ufferd dan een brandlucht...*zucht* het is niet de eerste keer dat ik een soepie laat aanbranden... en dit is niet bij wijze van spreken, geen kwestie van overdrijven, dit gebeurt gewoon int échie. Dus eierwekkert is van levensbelang anders fikt de tent af. Ik woonde tijdelijk in een studiootje in een voormalige klooster van 3 verdiepingen hoog, pak um beet iets va...

Recept Monchoutaart uit de vorige eeuw

 ...dan kom ik dit tegen bij mijn herinneringen op FB... met de opmerking van mijn stapvriendin uit de vorige eeuw 'weet je nog?'  Jááááá!!! Dat was zo'n beetje één van de eerste taarten die ik maakte..klinkt als heul wat maar mijn taartkunstje bestaat uit: cake, monchou(vorige eeuw), appeltaart, soesjes en notentaart... verder kom ik niet hoor... Lemoncake/cheesecake-achtig iets staat nog wel op de verlanglijst om te maken want dat vind ik toch wel zo geweldig lekker! Oh én Bossche Bollen...oeh! Maak me gek! Kom niet an met die zooi uit de supermarkt of zo'n ding van een bakkergigant want die blieft Anni niet. Ik denk dat ik die van Vreugdenhil uit Maasdijk of één van vd Vrande uit 010 wel oké vind, dat zal dan een moorkop zijn maar dat benne bakkerts goedgekeurd door de Nederlandse HuisvrouwVereniging BabblAnni. De beste manier voor Anni om zo'n bol naar binnen te werken is in zo min mogelijk happen... 3, max 4 happen, giecheltje helemaal vol gepropt, slagroom ach...

Week 37

T was weer een raar weekje, planning foetsie Maandag tm vrijdag oppashondje Dinsdag naar buiten Woensdag naar buiten Donderdag niets Vrijdag niets Zaterdag niets Zondag F1 en Sjonnie en dan komt t leven tussendoor Heb vorige week vrijdag mn zooi neergezet en uitgezocht... Uitzoeken betekent niet opgeruimd... in de loop van de week is alles wel in de juiste kamers verdwenen (slaapkamer/douche) Dan is de huiskamer opgeruimd, de keuken redelijk aan kant maar de slaapkamer en douche een nog groter zooitje dan bij t weggaan. Je hebt van die mensen die vóór ze op vakantie gaan het hele huis gladtrekken. Ik behoor niet tot die groep. Ik snap daar niets van, je bent weg, geen hond die ziet dat het huis glad is én je hebt je idioot druk lopen maken vóór je op vakantie mot. Bij thuiskomst ist weer één grote bende... dan maakt dat beetje bende voor vertrek ook geen malle moer uit.  Ik mot zorgen dat ik wegkom, alles heb ingepakt en bij me heb en dat is activiteit genoeg, meer druk kan ik niet...

Recept Pindasoep

Pindasoep van Anni Ik ben van flikker in de pan, proef, voeg toe komp wel goe...dus hoeveelheden: géén idee! Mengen, proeven, scheppie erbij, proeven, scheutje erbij, proeven.... Hou er rekening mee dat t soepie kan aanbranden, dus laag vuurtje, roeren en erbij blijven zo lang t op t vuur staat. Ik vind um t lekkerst als ie tussen saus en soepie inzit, de groenten nog knapperig zijn en met lekker veel groenten. Meer kauwen dan slurpen. Emmer Pindakaas met stukkies Emmer Wyko Satésaus die je nog mot aanlengen Flessie Sriracha van Flying Goose of Go-Tan Blik Kokosmelk of 2 5 spice van Mee Chun  Seroendeng van Kokki Djawa Ketjap Asin (Zout) absoluut géén zoet Limoensap (al dan niet uit een flessie maakt het wat lichter maar ook iets zouter) Taugé Stuk verse gember (geraspt) Lading Aziatische Wok- of Roerbakgroenten (Hollands is oké, Provencaals een NoNo) Maggi Kub d'or blokjes (100% plantaardig) Klein zakkie ongezouten pinda's *Tot zover vegan/vegetarisch, voor de alleseter varian...

Zwaar geneuzel over hoe t (niet) werkt bij Anni

Afgelopen maandag afspraak bij een ondersteunend mens van het huisartsen team. (Het woord 'mens' was eerst het woord 'lid' maar Anni ging weer in plaatjes denken bij het woord 'ondersteunend lid'... afijn...laat maar) Dak geen flauw idee heb wat haar functie is...ene oor in andere oor uit. Ik weet haar naam. Ik heb zelf om hulp gevraagd want ik trek het niet meer alleen. Ik ben alleen en moet alles zelf oplossen, moeder is nu 86 en ik kan haar eigenlijk niet bijstaan want ik red mn eigen zooi al niet. Das een dingetje hoor, hulp vragen... maar als het maar lang genoeg een chaos is, in huis of in kop dan kun je niet anders. Het is een constante strijd tussen doen, rust pakken, bijkomen, leuke dingen, dingen motten en het leven wat tussendoor komt. De balans daartussen vinden zodat de hersencel tot rust komt en niet in paniekstand schiet omdat het geen tijd kan vinden om de 'ik moet-dingen' af te handelen. Omdat het lijf niet meewerkt of doordat het gewone...

Ik ga zwemmen....

Ik ga zwemmen in Bacardi Lemon...tralalalalalaaaaaaaaa T zal verdomme toch maar in je kop zitten als je om kwart voor 1 's nachts wakker wordt...t zal ook niet, ik heb t weer uitgesproken, ik ga zwemmen in Bacardi lemon... ik heb gezegd: ik heb al 3 nachten aanéén geslapen, 8, 10 en 8 uur lang... Das de Goden verzoeken in Anni's leven..houd je muil toch dicht als iets goed gaat! Ik ga zwemmen in Bacardi lemon... Holy shit, als een overslaande plaat... hersencel aant ratelen, ik ga zwemmen, niet doen Anni denk maar, ik ga zwemmen, aan iets anders doen, in Bacardi Lemon...shut up! Ik ga zwemmen, oké draai links hoe laat zou t zijn? Ik kom overeind en al graaiend naar foon om te zien hoe laat het is, heb je natuurlijk even vrije tijd in je hoofd: ik ga zwemmen in Bacardi Lemon... Fúckfúckfúck... 01.48 das geen tijd om op te staan, ik ga zwemmen in Bacardi Lemon... Nou dat je toch je ogen open hebt ken je net zo goed ff gaan sassen, ik ga zwemmen in Bacardi Lemon.... Onderweg naar ...

Ameland, 6 september terug naar huis

Nou 'k ben weer thuis hoor... Most t kind Gibbs ophalen bij Sjonnie en dan is over 020 de kortste weg... ik kom zelden in het 020 gebied want dan mot ik dubbel opletten waar ik ben en of Tom mij wel de juiste weg wijst. Eigenwijs neurootje. Als de ruitenwissers t dan ook al bijna niet aankunnen, we midden in de spits belanden omdat delen van de weg zijn ondergelopen, dan heeft Anni het slecht naar t zin. De buitenkant is dan stil & rustig maar de binnenkant gilt rustig verder... Ik moet er doorheen dus doe ik dat, reactie komt bij mij altijd later...bij thuiskomst is de batterij dan ineens leeg en het lontje is ook ineens een stuk korter. Kind eerst opgehaald bij Sjonnie, korte stop, toen Alice thuis afgeleverd ook korte stop, En daarna om 2100 't otootje nog ff leeg gelopen. Onder het genot van één of andere onzichtbare hysterica die meent dat ze operazangeres is... welkom thuis in 010... misschien is het mijn eigen hersencel wel... Buurkater 'Poes' kwam ook al op ...