Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit oktober, 2024 tonen

Recept Andijvie Brie & Walnoten en evt. Spekblokjes

Je mot dit niet 3x per week eten want dan wil je nooit meer op de weegschaal. Anni dr prakkies benne niet allemaal even slank & verantwoord maar wel vers & lekker Dit recept begon als een vega recept... maar dat houdt geen stand met deze carnivoor...dus voor Anni toch nog wat spekkies erdoor. Gebruik in hemelsnaam de gerookte spekreepjes want die geven smaak aan je prak wat een draai zout niet kan vervangen. Vind je de prak uiteindelijk 'te zwaar' van smaak... kun je er makkelijk voor de broodnodige vetten nog ff een kwakkie creme fraiche erdoor doen... t wordt wat zwaarder maar ook lichter van smaak.... of wat mosterd kan ook geen kwaad. Ik ga geen hoeveelheden geven dat mag je zelf uitzoeken. 'Ze' zeggen 2x zoveel arepuls als andijvie. Ik ben er inmiddels achter dat de gegeven hoeveelheden bij recepten gewoonweg een kwestie van smaak is. En als er een verpakking 125 gram is en 150 gram vereist het recept dan ga ik echt niet voor die extra 25 gram een extra pak...

Opstarten

Dit dus. Wederom zo'n HALLELUJA!-moment... Jarenlang zelf an t klooien geweest om mijzelf te begrijpen en te accepteren dat ik mijzelf kwijt ben. Ik ben nog steeds ant klooi'n hoor want de aftakeling, en dus aanpassingen, is in volle gang. Mijn flexibiliteit wordt steeds minder, de rek is er uit of misschien ben ik wel bezig om eindelijk steeds beter te leren luisteren naar mijn lijf. Hoe dan ook wordt mijn wereldje steeds kleiner omdat gezellig samen zijnmet meerdere mensen dan 1 een dusdanig inpact heeft op mijn energiepeil dat ik er dagen/weken/maanden van moet bijkomen. En kom niet aan met 'doe ut nou, krijg je positieve energie van' want tuurlijk is het op t moment zelf hartstikke leuk maar de periode ervoor en erna zie je mij niet. Simpelweg omdat ik figuurlijk an de beademing leg, mijn zorgvuldig opgebouwde structuur ligt op haar gat...en het leven gaat door met alle onverwachte, niet geplande, gebeurtenissen. Tel daar het verstoorde slaapgebrek patroon bij op en...

Streeckgenoten...

Vorig jaar nam één van de gasten van Topsport for Life 2 Appelcake uit Zutphen mee naar het midweekje Ameland...wéérgalóós lekker. Ik ben van de appeltaart, maak me maar wakker, die van Dudok heerlijk...maar wél vérs en niet uit de diepvries brrrr, en áls ik bak dan is de mijne uiteraard het allerlekkerst. Máár deze is toch wel zó ongelofelijk lekker! ...en dat staat dan gewoon op het aanrecht om te pakken als je trek hebt...OEF! Anni aan het aanrecht an de kook, gasten de hort op...wat denk je? Appelcake verdwenen...spoorloos! Poef wég! Onbegrijpelijk! Begin dit jaar zat ik toch in de buurt van Zutphen dan tuf ik in een half uur 20 kilometer weg en stap dan het Appelcake Paradijs binnen... doet U mij er maar 3...terwijl ik dan wacht kijk ik om me heen en ÓH MIJN GÓD! nog nooit zoveel lekkers op zo'n kleine oppervlakte gezien *zucht* niet doen...3 appelcake en naar huis. Dan staat er binnenkort een tripje naar Drijber gepland én een bakkie in Warnsveld...in de buurt van Appelcak...

Hoe leuk is dit...?

  Mijn prakkie-afhaalster blijkt een vakantiehuisje in Drenthe te hebben gekocht en vóór het in de verhuur gaat óf ik misschien wil proefdraaien en daarover feedback wil geven zodat de laatste puntjes op de i gezet kunnen worden... Máár..... zo zegt zij er nadrukkelijk bij alléén als dit niet teveel onrust bij jou teweeg brengt want jij zegt nog weleens 'ja' terwijl je je grenst al bereikt hebt... Dat vind ik zo bijzonder hé?! Iemand die mij ziet, hoort en óók snapt en dan met zo'n mooi kadootje komt. Dank je wel! Pft ik zit voor mijn broodnodige rust en lol urenlang vakanties te checken...op die manier ben ik dan éven virtueel op vakantie, héérlijk vind ik dat. Andere omgeving en 4 andere muren...als ik niet een heel speciaal kind hier had zou ik mij ergens aanmelden om op huizen/dieren te passen als de eigenaren op vakantie zijn... Dus als ik dan de vraag krijg wil jij gratis op vakantie...dan zeg ik geen néé. Zó dankbaar om er ff tussendoor uit te zijn...  Alice stribbel...

Mijn kast

Een jaar of 17 terug was ik bij een vriendin die een enorme tierelantijnenkast had staan...geweldig vond ik um! Zó'n pontificaal, pompeus, donker houten ding. Dus ik riep: áls je um ooit weg doet.... En zoals dat gaat bij Anni..wat in dr kop zit, zit niet in dr kont. In de loop der jaren regelmatig het internet nagepluist... het ding is terug te vinden onder Kolommenkast, Rankenkast, Kussenkast....in allerlei uitvoeringen, gepimpte kasten in alle kleuren van de regenboog en uiteraard op Antiek- en veilingsites voor gruwelijke bedragen. Doen we niet, nope. T mot wel leuk blijven. Max 300-500 ...zou ik een waaibomenhouten kassie bij Ikea halen van dezelfde afmetingen ben ik ook dik 400 kwijt. Dus vind ík dát een redelijke prijs. Ist vorige week zondag bijna bedtijd, ik sluit mijn gebruikelijke programma's af en denk 'nog ff op Marktplaats'... Jóh hé hieperdepiep hoera! Daar staat er 1... er is een maand terug 200 op geboden. Maar hij staat er nog op Anni...mot je misschie...

Op zoek naar een vrijgezelle vent...

Op zondag 1 oktober 2017 plaatste ik dit berichtje op FB, daar kwamen tips op die ik de vrijgezelle dames niet wil onthouden mócht je nog op zoek zijn naar een vrijgezel manspersoon *Zondag 01 oktober 2017 Hoe dingen uit de vorige eeuw in je kop kunnen blijven hangen... Ik hoorde eens dat een vrijgezelle vage kennis, woonachtig in het minder sjieke deel van Rotterdam, altijd op vrijdagavond of het weekend haar boodschappen deed bij 'mijn' Appie deed in het meer welgestelde deel van Rotterdam, in de hoop een rijke vent aan de haak te slaan... dáár moet ik dan steeds aan denken als ik weer eens mijn volksbuurtje verlaat voor een bezoek an de Appie om mijn boodschapjes te doen op vrijdagvond of weekend en niet doordeweeks wanneer de moeders tussen de schooltijden door, schooljeugd en bejaarden de Appie bestormen. Vandaag is zo'n dag.... brood is op dus ik moet ff... zal ik t ook eens proberen? Hoge hakjes aan, haartjes in de lak, maskertje opplakken ....zij die gaat hamstere...