Doorgaan naar hoofdcontent

Gluten, kouwe koffie en shakies


Het lijkt erop dat het skippen van brood mijn energiepeil omhoog doet gaan... ik heb mij nog 2 dagen aan een Sportbonkje (75% minder koolhydraten) gewaagd, vréselijk lekker, maar acuut zat die vent van 80 kg weer op mijn schouders, lamlendige 2 dagen op de bank dus. Zouden het dan gluten zijn?
Ik heb de ballen verstand van gluten.
Ik eet al jaren geen pakjes, zakjes of kant-en klare, door meneer Honig, Knorr of hoe ze ook heten, samengestelde producten. Veel te veel zooi erin en met een beetje googelen maak je zelf je kruidenmix zonder toegevoegde suikers of E-nummers.
Dus besloten om nog een stapje verder te gaan. Het enige bewerkte suiker wat ik nu nog binnen krijg zit in mijn gecondenseerde melk wat ik in de koffie gooi ipv melkpoeder en zoetjes. Daar blijft iedereen van af! Mijn koffie drink ik verkeerd én koud! Dus 1x in de zoveel dagen zet ik koffie in een voorraadbak en zodra afgekoeld in een fles in de koelkast of als ik geen puf meer heb óf plek op t aanrecht schuif ik die bak de koelkast in.
Om gedoe met afwas en energie te sparen maak ik nu weer regelmatig in een maatbeker een shake van Optimel en diepvries zwarte bessen al dan niet met een banaan erin....zó lekkerrrrrrrr! en ook hóp t koelkastje in...
Vandaag was het boodschappendag na dik 2 weken salades met appel en sinaasappels knagen was het tijd voor variatie: witte meloen en ananas gescoord, samen met t restant appels en sinaasappels zal dat een best fruitsalade'tje worden....avocado's, spinazie en broccoli int karretje én glutenvrije crackers gehaald... de glutenvrije overige producten worden straks door meneer AH thuisbezorgd. Was nl eea in de bonus, te veel om mee te gaan slepen, incl thuisbrengen scheelde mij dat ff 16 euro, dus dan ben ik liever lui dan moe.
Bij thuiskomst kan ik dan niet wachten om het fruit te snijden en in de koelkast op te bergen voor t maaltje later op de dag.. ff die nieuwe meloen proeven Yeah!
Maar toch wel ietwat gesloopt eerst op t balkonnetje met een bakkie en laptoppie, tot t gaat kriebelen en ik 'ff' de keuken in mot....want wat ga ik eigenlijk met die 5 voor 1 euro avocado's doen?
Ohja én boodschappen nog opbergen...koelkast open, schuif schuif en stapel....mooi alles past!
Dan nog ff t fruit snijden en hóp t koelkastje in...nou géén idee wat ik deed maar het hele bakkie met shake flikkerde eruit kwam netjes met t bodempje op de grond en een fontein aan paars spul bedekte mijn halve keuken én een lading in mijn heerlijke koffiebak... In een flits gaat het dan door mijn kop: gvdgvdgvd... héb ik eindelijk energie over kan ik t weer verbruiken aan opnieuw koffie zetten, shake maken én soppen en poetsen dus ik roep: TYFUSDING pak t bakkie op en smijt het zo de wasbak in... Niet handig Anni, niet handig! want dát gedeelte was nog schoon nu zit t ook op plafond, ramen, magnetron, vuilnisbak en op de aanrechtkassies... en zelf zie je er ook wat gespikkeld uit!
Feest in fruitvliegjesland!
Ik ben inmiddels weer tot rust gekomen, de koffievoorraad is aangevuld, ik heb een overheerlijk 'Persoonlijke Bonus-' kogelbiefstukje met Gibbs gedeeld (broccoli vond hij nix en ik vond het uitprobeersel zoete aardappelpatatjes nix)
Dus actief genoeg geweest, die shake doe ik morgen wel, nu heb ik een ijsje verdiend 😂



Reacties

Populaire posts van deze blog

Tandem for Life Grand Départ op 17 mei 2025

Alice, door kanker blind en vorig jaar een herseninfarct rijker is volop in training geweest om die barre tocht naar Spanje achterop de tandem bij Miel te maken. Miel, oprichter en directeur van Topsport for Life is naast zijn werk voor de Stichting óók nog donateurs aan het werven én in training geweest. Oók Anni heb  t hier flink voor dr kiezen gekregen hoor, dat gedoe vanaf september vorig jaar ter voorbereiding op "Tour de Topsport/Tandem for Life Eindhoven-Gandia" ... Anni vanaf de zijlijn dan hé?!  Miel & Alice zijn de échte helden en dan is er nog een klein maar onmisbaar cluppie wat hun heeft ondersteund en gaat ondersteunen. Jullie weten: Anni is specialist Bankhangen, zwaait met vlaggetjes, zorgt voor voer en vervoer zolang het maar niet te veel energie kost want die batterij van Anni laadt niet verder meer op dan 40%. Anni 'doet t' nog steeds na 3x kanker, chemo, radiotherapie en een herseninfarct maar veel fitter wordt ze er niet van zeg maar. Van buit...

Tandem for Life

  ...was dát? Das een stukkie tandemfietsen van Eindhoven naar Gandia...let op...GaNDia niet GaMBia... dát zou een beetje overdreven zijn. Op 17 mei vertrekt de directeur Miel in 't Zand van Stichting Topsport for Life   samen mét gast Alice Kortekaas op de tandem naar Spanje... om aandacht te vragen en donateurs te werven voor de Topsport for Life  (klik link voor BabblAnni verhaal) Van de opbrengst worden evenementen georganiseerd om de mensen die nú leven met een levensbedreigende ziekte te laten genieten én om de gasten en hun naasten desgewenst te begeleiden bij het leven met de ziekte. En wie weet...als dit bericht maar vaak genoeg gedeeld wordt en bekendheid krijgt is er misschien ook wel een mogelijkheid om een bedrag opzij te zetten voor een groepsreis voor de zieke mensen naar Spanje óf een nieuwe rolstoel(zorg)bus... dat is ook hard nodig om de uitjes te blijven doen. Wellicht een garagebedrijf wat het onderhoud voor zijn rekening wil nemen... Topspor...

Mijn kast

Een jaar of 17 terug was ik bij een vriendin die een enorme tierelantijnenkast had staan...geweldig vond ik um! Zó'n pontificaal, pompeus, donker houten ding. Dus ik riep: áls je um ooit weg doet.... En zoals dat gaat bij Anni..wat in dr kop zit, zit niet in dr kont. In de loop der jaren regelmatig het internet nagepluist... het ding is terug te vinden onder Kolommenkast, Rankenkast, Kussenkast....in allerlei uitvoeringen, gepimpte kasten in alle kleuren van de regenboog en uiteraard op Antiek- en veilingsites voor gruwelijke bedragen. Doen we niet, nope. T mot wel leuk blijven. Max 300-500 ...zou ik een waaibomenhouten kassie bij Ikea halen van dezelfde afmetingen ben ik ook dik 400 kwijt. Dus vind ík dát een redelijke prijs. Ist vorige week zondag bijna bedtijd, ik sluit mijn gebruikelijke programma's af en denk 'nog ff op Marktplaats'... Jóh hé hieperdepiep hoera! Daar staat er 1... er is een maand terug 200 op geboden. Maar hij staat er nog op Anni...mot je misschie...